Grevinden skulle have selskab og ville servere svampe.
For at være sikker på, at de var spiselige, gav hun sin hund nogle bidder først.

Da gæsterne kom, fortalte hun om sit eksperiment, og at hunden stadig var frisk.

Netop som alle svampene var spist, kom køkkenpigen styrtende ind og råbte:
– Hunden er død.

Grevinden og gæsterne tog straks på hospitalet til udpumpning, og da de kom tilbage, sagde køkkenpigen:
– Lastbilchaufføren er her og vil tale med grevinden.
– Hvilken lastbilchauffør?
– Ham, der kørte hunden over …